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    央视:这种中草药价格大涨,总体涨幅50%

       日期:2021-08-26     浏览:751    评论:0    
    核心提示:家住东莞万江的陈先生,是一位陈皮爱好者,家里煲汤泡茶,都要放上一点陈皮,他最近明显感觉到,陈皮价格上涨的幅度很大。他表示
     家住东莞万江的陈先生,是一位陈皮爱好者,家里煲汤泡茶,都要放上一点陈皮,他最近明显感觉到,陈皮价格上涨的幅度很大。他表示,自己手里的陈皮,在三四年之前每斤大概500元,现在升到800多元了。

    为什么陈皮这么受欢迎?

    陈皮,是一味中草药,具有养胃散寒、理气健脾的功效,陈皮因其较高药用价值和广泛的食用价值,受到很多消费者的青睐。

    记者走访市场后了解到,最近两到三年,陈皮的价格节节攀升。从2019年开始,陈皮的价格开始明显上涨,成品因产地、藏量和年份不同,价格涨幅不一,总体涨幅都在50%左右。

    广东东莞市民 黄海芳:六年份的陈皮的价格2019年时是400元每斤,今年涨到600元。

    广东东莞某商家陈皮销售员 林晓萍:因为稀缺性,年份越久越少,十五年份的陈皮,2019年价格是800元每斤,现在已经卖到每斤1600元。二十年份的陈皮在2019年卖2000元每斤,现在已经卖3000元了。

    为什么陈年陈皮如此珍贵呢?原因出在其中含有的主要药用成分——柑橘黄酮。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,但陈皮并非鲜橘皮,它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的。一般放至隔年后,等挥发油含量大为减少,黄酮类化合物含量相对增加之时,陈皮的药用价值才能体现出来,且陈得越久越好。

    典籍记载陈皮的药用价值

    中医典籍记载,陈皮具有理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿的等药用价值哦。现代研究还证实陈皮有防晕车、清肠道、治咳嗽、消积食、养容颜、止胃痛、助睡眠等作用!

    实际上,这些陈皮的作用主要还是所含黄酮类化合物的功效,细心的朋友不难发现,陈皮功效与中药橘络十分类似,也是因为共同含有活性成分柑橘黄酮的原因,黄酮类成分也是许多种中草药

    根据最新的研究,由于橘络小分子果胶和柑橘黄酮都从柑橘橘络提取的,这就跟中药陈皮的效果类似,陈皮是年限越久越值钱,小分子果胶和柑橘黄酮也有相同的原理。

    从这些角度也可以看出,我们国家的中医文化确实博大精深,很多知名的中药都是上了年份的效果更好。曾有一首《六陈歌》曰:“枳壳陈皮半夏齐,麻黄狼毒及茱萸,六般之药宜陈久,入药方知奏效奇。”这首歌诀是在长期的医疗实践中逐步总结出来的。

    因此,有些中药宜于储存一段时间再入药,效果更佳,副作用更小,但也不能无限期保存;而有的中药不宜久存,也有保质期或保存期,甚至鲜用更好。临床应根据药性辨证施药,以取得更加疗效。

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    但就柑橘类水果的陈皮和橘络而言,有一定年份的效果反而要更好,从陈皮和橘络中提取的活性成分柑橘黄酮亦是越陈越好,市场给予陈皮的定价就能很好的说明这点。

     
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